運ばれてきました

ここからは過激な写真です/ご注意ください

イノシシ駆除で猟師さんが集まってきました

バーナーで毛と外部寄生虫を焼いて消毒

内臓を出して、流水冷却

解体中に肝臓や肺に寄生虫がいることもあります

ほとんどがウエステルマン肺吸虫

それをよく見極めて廃棄すべきは廃棄と指導することもあります

80代の気合はスゴイ！

冷却後、解体し精肉になっていきます

全てが仕事上の勉強にもなります

🐄や🐖もこのように解体されて皆さん食しています

駆除しても、大切に頂くことが大切ですね

したっけ

オークyoutube

a lot of wild boars

it is harmful animal extermination.

and we eat a lot of meat